كتب coconut balls and jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسكويت الجوز والمربى
# ترافل الكسترد والمربى
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# ساندويتش الفول السوداني والمربى
# مربعات جوز الهند بالمربى
# كيكة المربى وجوز الهند
# كيك بالمربى وجوز الهند
# عمل المربى
# فوائد المربى
# حلوى المربى
# كوكيز بالمربى
# أضرار المربى
# مبروشة المربى
# صنع المربى
# فطيرة المربى
# إعداد المربى
# صابلي المربى
# طريقة المربى
# طريقة عمل المربى
# الصابلي بالمربى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات جوز الهند والمربى (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الطحين.
- المربى.
- رشة من الملح.
- الفانيلا.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم.
- بياض أربع بيضات كبيرات.
طريقة التحضير
- خلط الملح وجوز الهند والطحين معاً.
- خفق البياض بالخفاقة على درجة متوسطة إلى أن يتضاعف ثمّ وضع معلقة الخل مع الاستمرار في التقليب بالتناوب مع إضافة السكر، والاستمرار بالتقليب إلى انتهاء الكمية، للحصول على خليط قوامه أبيض متماسك بحيث إذا رفع الطبق لا ينقلب منه مزيج البياض.
- إضافة المكونات الجافة بالتدريج مع الخلط برفق، ثم إضافة ملعقتي المربى ورشة الفانيلا السائلة وتحريكه.
- إحضار صينية الخبز، وتسخين الفرن ووضع ورق زبدة على صينية الخبز.
- وضع مزيج جوز الهند داخل كيس حلواني.
- تشكيل الكرات على الصينية بترك مسافة بين الحبات إلى أن يتم ملء الصينية.
- وضع الصينية في وسط الفرن حيث تخبز من الأسفل والأعلى على درجة متوسطة لمدة خمس وعشرين دقيقة أو إلى أن تصبح الكرات مائلة إلى اللون الأحمر.
- تقديمها فاترة أو باردة.
