كتب cocoa chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوكولاتة بالكاكاو (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | خمس دقائق |
| يكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من السكر الناعم.
- كوب إلا ربع من الكاكاو.
- كوب إلا ربع من زيت جوز الهند أو الزيت النباتي.
- ثلث كوبٍ من الحليب المُجفّف.
طريقة التَّحضير
- وضع قدر من الماء ورفعه على النار حتَّى يغلي، ثمَّ وضع وعاء فوقه للحصول على حمّام مائي.
- وضع زيت جوز الهند في الوعاء، وإضافة باقي المقادير.
- تقليب جميع المكوِّنات باستخدام مضرب يدويّ لمدّة خمس دقائق حتَّى يذوب السكر تمامًا.
- سكب الشوكولاتة في قوالب من السيليكون، ثمَّ وضعها في الثَّلاجة لمدّة ساعتين حتَّى تجمد تمامًا
- وضع الشوكولاتة في طبق التقديم، وتقديمه.
