مائة وعشرون غرامًا من الشوكولاتة السوداء المقطّعة إلى قطع صغيرة.
ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
ثمانون غرامًا من شوكولاتة مالتيزرز للتزيين.
طريقة التحضير
خلط الكاكاو مع البسكويت المطحون والحليب المكثّف المُحلّى، وعجن المكوّنات جيّدًا للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وترتيبها في كاسات ورقيّة صغيرة مخصّصة للكب كيك.
تحضير الصلصة:
وضع القهوة والشوكولاتة والحليب والسكّر الأسمر في قدر متوسط، وتحريك المكوّنات ورفع القدر على النار حتى تغلي المكوّنات، وتركها مدّة ثلاث دقائق إضافية بعد الغليان، ثمّ رفعها عن النار وتركها جانبًا حتى تبرد.
عمل فجوة في الكرات بالضغط عليها بالإصبع، ثمّ سكب كميّة قليلة من الصلصة في الفجوات، ووضع حبّة مالتيزرز على الصلصة، ووضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثمّ تقديمها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل