كتب classic hash browns
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بطاطس الهاش براون مع الذرة
# بطاطا الهاش براون
# طريقة الهاش براون
# المدرسة الكلاسيكية
# المدرسة الكلاسيكية في التسيير
# المدرسة التقليدية الكلاسيكية
# الميكانيكا الكلاسيكية
# الموسيقى الكلاسيكية
# الجنسانية في الكلاسيكية القديمة
# دراجات فيلادلفيا الكلاسيكية
# أجسام حزام كايبر الكلاسيكية
# المايا في الفترة الكلاسيكية
# حركات الكلاسيكية الجديدة
# الإسلامية الكلاسيكية
# المرحلة الكلاسيكية
# النظريات الكلاسيكية
# الجمهوريانية الكلاسيكية
# الحركة الكلاسيكية الحديثة
# الروايات الكلاسيكية العظيمة الأربع
# بوصلة الرياح الكلاسيكية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بطاطس الهاش براون الكلاسيكية (معلومة)
المكوّنات
- حبّتان من البطاطس المُقشَّرتان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة النقيّة.
- رشة من مسحوق الشطّة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التَّحضير
- نُقطَّع البطاطس، ونضعها في وعاء كبير مملوء بالماءِ البارد.
- نُحرّك البطاطس مع الماء إلى أن يُصبحَ لونُهُا ضبابيّاً، ونُصفّي البطاطس من الماء، ونغمرها مرَّةً أخرى بالماءِ البارد، ونُكرّر نفس العمليّة وذلك لكي نتخلص من النشا الزائد من البطاطس.
- نُجفّف البطاطس من الماء باستخدام ورق النَّشَّاف، ونعصرها لنتخلَّص من الماء الزائد.
- نُسخّن الزُبدة في مِقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على النار بحرارةٍ متوسِطة، ونُضيف لها البطاطس، ونُبهّرها بالتَّوابل.
- نطهو البطاطس لمُدَّة خمس دقائق إلى أن تُصبحَ بُنيّةً من الأسفل، ونستمّر في ذلك مع التقليب إلى أن تُصبح بُنيّة من كافّةِ الجهات.
