English  

كتب cinnamon eclair

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الاكلير بالقرفة (معلومة)


المكونات

  • كأس من الماء.
  • رشة من الفانيلا.
  • رشة من القرفة.
  • كأس من الطحين.
  • نصف كأس من الزيت.
  • خمس حبات من البيض.
  • نصف كأس من الكريما.


طريقة التحضير

  • في وعاء على النار نضيف الماء والزيت، ويترك حتى يغلي.
  • بعد أن يغلي نضيف الطحين، ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة.
  • نرفع الخليط عن النار، ثم نضيف البيض بالتدريج، ثم نضيف القرفة والفانيلا، ونستمر في الخفق.
  • نحضر صينية الفرن، ثم نضع العجينة في كيس حلواني، ونشكلها على شكل أصابع في صينية الفرن.
  • نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تتحمر.
  • بعد أن تبرد، نفتح الأصابع من النصف ونحشوها بالكريما، ونرش القرفة والسكر فوقه.
المصدر: mawdoo3.com