كتب cinnabon cinnamon rolls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة السينابون بالقرفة # كيكة السينابون بالقرفة # فطيرة السينابون بالقرفة # طريقة عمل لفائف القرفة # لفائف القرفة بالحليب المكثف # لفائف القرفة بالزبيب # لفائف القرفة المقلية # طريقة عمل سينابون بالقرفة # كوكيز لفائف القرفة # لفائف القرفة بالجوز # لفافة القرفة # تقاليد لفافة القرفة # رولات بسكويت القرفة # رولز القرفة # طريقة لف عجينة السينابون # طريقة لف السينابون # ما هي فوائد الحلبة والقرفة # ما هي فوائد القرفة وأضرارها # لماذا تنصح الحوامل بعدم شرب القرفة # صوص السينابون

عرض المزيد

لفائف القرفة السينابون (معلومة)

مكونات العجينة:

مكونات الحشوة:

تحضير العجينة:

خلط السكر، والخميرة، والماء الدافئ وترك الخليط حتى يبرد.
خفق الحليب، والبيض معاً وإضافة الخميرة إلى الخليط.
إضافة الزبدة اللينة، والملح إلى الخليط وخلطهم جيداً.
خلط الدقيق، والمحسن، وإضافة كوب دقيق واحد تلو الأخر على خليط الخميرة مع الخفق جيداً بعد كل إضافة، ثمّ عجن العجين إلى أن يصبح مرناً (من الممكن أن تحتاج العجين إلى قدر أكبر أو أقل من الأكواب الأربعة من الدقيق).
ترك العجين ليخمر في إناء وتغطيته بقطعة قماش حتى يتزايد فى الحجم إلى الضعف.
ضرب العجين باليد لتهبط، ثمَّ عجنها قليلاً.

تحضير الحشوة:

خلط الزبدة، والسكر البني، والقرفة جيداً إلى أن يصبح الخليط كالمعجون.
فرد العجين على شكل مستطيل وفرد خليط السكر البني عليه مع ترك مسافة صغيرة بدون سكر على كل جوانب العجينة للتمكن من إغلاقها بإحكام.
لف العجينة على شكل حلزوني بإحكام وتقطيعها إلى شرائح.
وضع العجينة على صينية فرن مجهزة بورق الخبز وتركها لتختمر مرة أخرى.
خبز العجينة فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تصبح ذهبية اللون.
وضع بضع قطرات من الحليب مع السكر البودرة والفانيلا في إناء متوسط، ثمَّ خفق الحليب مع المكونات إلى أن يصبح هشاً بعض الشيء.
سكب خليط السكر البودرة فوق لفائف القرفة.

المصدر: mawdoo3.com