English  

كتب christmas cake with pineapple juice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة عيد الميلاد بعصير الأناناس (معلومة)


المكوّنات

  • ست بيضات.
  • كوب من الطحين.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • برش من الليمون حسب الرغبة.
  • رشة من الملح.


مكوّنات الحشوة:

  • أربعمئة غرام من كريمة الخفق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • عصير الأناناس والموز حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • يُخفق البيض مع الفانيلا، وبرش الليمون في الخلاط الكهربائي لمدة لا تقل عن سبع دقائق.
  • يُضاف السكر إلى المزيج بشكل تدريجي، مع مراعاة الاستمرار في الخفق حتى يتشكل مزيج كريمي.
  • يُخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح.
  • يُضاف خليط الطحين إلى مزيج البيض بصورة تدريجية، مع التحريك من أسفل إلى أعلى باستخدام ملعقة خشبيّة.
  • يُسكب الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت والطحين.
  • يُدخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً، ولمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • يُخرج القالب من الفرن، ويُترك جانباُ حتى يبرد.
  • يُقسم الكيك إلى ثلاثة أقسام، ويُشرّب بعصير الأناناس، ويُحشى بالكريمة المخفوقة مع السكر والموز.
  • يُزين الكيك بألعاب الأولاد، ثمّ يُقدم.
المصدر: mawdoo3.com