English  

كتب chocolate sauce with cornmeal

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الشوكولاتة مع دقيق الذرة (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 6 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
  • ربع كوب من الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء البارد.
  • كوب من الماء الساخن.
  • ربع كوب من سكر الكاسترد.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير

  • خلط دقيق الذرة مع الكاكاو والماء البارد في قدر صغير ليتشكل خليط يشبه المعجون البارد.
  • إضافة الماء الساخن والسكر والزبدة ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ الخليط بالغليان مدّة ثماني دقائق تقريباً.
  • إضافة خلاصة الفانيلا والتقليب جيداً.
  • تبريد الصلصة وحفظها في البراد وتسخينها عند الحاجة لاستخدامها.
المصدر: mawdoo3.com