كتب chocolate puff pastry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# موس بالشوكلاتة
# بوظة لبن الزبادي بالشوكلاتة
# قدرة قادر بالشوكلاتة
# كمأة بالشوكلاتة
# حلى كرانشي بالشوكلاتة
# الانتحار بالشوكلاتة
# عجينة السكر بالشوكلاتة
# كعكة بالشوكلاتة
# كريمة البندق والشوكلاتة المنزلية
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# البف باستري بالقرفة والشوكولاتة
# البف باستري على شكل النخل
# بوريك الجبنة مع البف باستري
# أعواد البف باستري مع الجبن
# طريقة البف باستري الجاهزة
# البف باستري بالخوخ مع الماسكربوني
# وصفات بعجينة البف باستري
# عجينة البف باستري بالجبن
# استخدامات عجينة البف باستري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
باف باستري بالشوكولاتة (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- عشر باكيتات من الشوكولاتة بالحليب (أي نوع مفضل).
- باكيت من رقائق الباف باستري.
- نصف كوب من اللوز الشرائح.
خليط التلميع:
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- بيضة كبيرة.
طريقة التحضير
- تحضير صينية خبز للفرن و تسخين الفرن عند درجة حرارة مئتين مئوية ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن.
- مد قطعة من العجينة على سطح العمل باستعمال الشوبك (النشاّبة) وفردها قليلاً إلى أن تصبح متوسطة السماكة.
- قطع العجينة إلى أشرطة باستعمال قطاعة البيتزا أو سكين حادة.
- مسح شرائط العجين بخليط البيض والفانيلا ثمّ وضع لوح من ألواح الشوكولاتة في منتصف القطعة ونثر بعضاً من اللوزفوقها.
- ثني حواف قطعة العجينة على الشوكولاتة وتغطيتها بإحكام.
- مسح سطح العجينة بخليط الفانيلا والبيض ومن ثمّ وضع القطع في صواني الخبز.
- وضع الصواني في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- إخراج الباف بيستري من الفرن وتركها ترتاح قليلاً ثمّ وضعها في أطباق تقديم مناسبة.
- إذابة بعض من الشوكولاتة عند التقديم وتوزيعها فوق الفطائر.
