كتب chocolate mousse without eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تحضير موس الشوكولاتة بالبيض
# موس الشوكولاتة البيضاء واليانسون
# طريقة تحضير موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة الخفيف
# موس الشوكولاتة بالبندق
# حلى قهوة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالقشطة
# إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك موس الشوكولاتة المميز
# موس الشوكولاتة بالبرتقال
# عمل كيكة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبسكوت
# موس الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة السريع بالكاكاو
# موس الشوكولاتة اللذيذ
# موس الشوكولاتة والقهوة
# أكواب موس الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
موس الشوكولاتة بدون بيض (معلومة)
المكونات
- كوب واحد من الحليب السائل.
- ثلاث أرباع الكوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- 230 غراماً من الشوكولاتة الخام المفرومة.
- كوبان من الكريم الخفق.
- 230 غراماً من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والسكر والكاكاو والشوكولاتة الخام في وعاء على النار، ثم حركيها جيداً حتى تذوب قطع الشوكولاتة الخام وتغلي.
- ارفعيه عن النار، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد، واحرصي على تحريكه من فترة لأخرى.
- ضعي كريمة الخفق في طبق واخفقيها جيداً حتى تصبح كثيفة، ثم اتركيها جانباً.
- ضعي الجبنة في وعاء آخر واخفقيه باستخدام الخفاق الكهربائي، حتى تحصلي على خليط ناعم وسلس، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
- أضيفي عليه خليط الشوكولاتة والحليب، واخفقيهم جيداً حتى يمتزجا معاً.
* أضيفي كريمة الخفق عليه، ثم حركيها بشكل بطيء حتى يبقى الهواء موجود داخل المزيج. * اسكبي الموس في أطباق زجاجية صغيرة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- زينيها بكريمة الخفق ورشي فوقها مبروش الشوكولاتة الخام، وقدميها.
