English  

كتب chocolate mint cookies

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كوكيز الشوكولاتة بالنعناع (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
درجة الصعوبة متوسطة


المكونات

مكونات الكوكيز:

  • كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من السكر البنى.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوبان من الكاكاو غير المحلى.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • كوب من قطع الشوكولاتة الغامقة.


مكونات كريمة الزبدة:

  • ثلاثة أكوب من السكر البودرة.
  • كوب من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
  • ملون طعام أخضر.


طريقة التحضير

تحضير الكوكيز:

  • خلط الكاكاو، والبيكنج صودا معاً بشكل جيد.
  • خفق الزبدة مع السكر البني، والسكر الأبيض حتى يصبح قوامها ناعماً.
  • إضافة الفانيلا والبيض إليها، وخلط المكونات بشكل جيد، ثمّ إضافة الخليط الجاف بشكل تدريجي حتى تمتزج المكونات معاً.
  • إحضار صينية فرن ووضع ورقة من الزبدة عليها، ثمّ رفع الخليط بالاستعانة بملعقة الآيس كريم ورصه على الصينية وخبزه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة تصل إلى عشر دقائق، ثمّ رفعه وتركه حتى يبرد بشكل تام.


تحضير كريمة الزبدة:

  • خفق الزبدة مع السكر البودرة بشكل جيد، ثمّ إضافة الكريمة والفانيلا للحصول على القوام المطلوب.
  • إضافة اللون الأخضر إلى المزيج، والخلط بشكل جيد، ثمّ وضعه على الكوكيز الباردة.
  • إذابة قطع الشوكولاتة الغامقة بالاستعانة بالميكروويف، ثمّ وضعها في كيس حلواني ويتم تزيين الكوكيز بها.


المصدر: mawdoo3.com