كتب chocolate dessert with coffee
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الشوكولاتة بالقهوة
# صلصة الشوكولاتة بالقهوة
# إعداد صوص الشوكولاتة بالقهوة
# حلى القهوة بالشوكولاتة
# حلى قهوة موس الشوكولاتة
# طريقة حلى الكيك بار بالقهوة
# حلى البسكويت بالقهوة والكريمة
# حلى سهل وسريع بالقهوة
# صينية حلى التيراميسو بالقهوة
# حلى الفرشة بالقهوة الفورية
# قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة
# كرات الشوكولاتة بالنوتيلا والقهوة
# طريقة كيكة الشوكولاتة والقهوة
# القهوة بالحليب والشوكولاتة
# غريبة القهوة بالشوكولاتة
# موس الشوكولاتة والقهوة
# كاتو الشوكولاتة مع كريمة القهوة
# جاتو الشوكولاتة مع كريمة القهوة
# حلى الكاسات بالقهوة
# حلى الطبقات بالقهوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الشوكولاتة بالقهوة (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
- ثلاث حبات كبيرة من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- كريمة مخفوقة، وشوكولاتة للتزيين.
مكوّنات الصلصة:
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من القهوة الجاهزة.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، ونثبت الرف الشبكي، ونُحضر قالباً مستديراً.
- لتحضير خليط الكيك: ننخل على قطعة من ورق الزبدة الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ثم نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والبيض، والفانيلا، ونثبت المضرب، ونشغل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخيط كريمي القوام، ثم نضيف الزيت، والحليب، وننثر خليط الدقيق على سطح الخليط، ونقلب باستعمال ملعقة بلاستيكية حتى يختفي الدقيق، ثم نصب الخليط في القالب، ونساوي السطح.
- نخبز الكيك في الفرن مدة خمس وثلاثين دقيقة حتى ينضج ويتحمر الوجه.
- نخرج الكيك من الفرن، ونضعه على الرف الشبكي حتى يبرد، وباستعمال عود خشبي نثقب سطحه عدة ثقوب.
- نوزع نصف كمية الصلصة ببطء حتى يتغطي الكيك بالكامل، وننتظر عدة دقائق حتى يتشربه، ثم نصب بقية الصلصة.
- لتحضير الصلصة: نضع في قدر سميك القاعدة الماء، والسكر، وعصير الليمون، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا، ونضعه على نار هادئة، ونقلب بملعقة حتى تغلي الصلصة وتتجانس، ثم نرفعها عن النار، ونتركها حتى تبرد.
