كتب chinese corn soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# طريقة شوربة الذرة الصينية
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الدجاج بالذرة
# شوربة الدجاج مع الذرة والجزر
# شوربة الذرة النباتية
# شوربة الذرة المكسيكية
# شوربة الذرة الحلوة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# شوربة الذرة والجزر
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# كيفية عمل شوربة الذرة
# مكونات شوربة الذرة
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# شوربة الذرة بالشوفان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الذرة الصينية (معلومة)
المكونات
- نصف قطعة من صدر الدجاج المنزوع منه العظم.
- كوب من الذرة.
- حبة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم.
- ملعقة من الزنجبيل المفروم.
- بيضة.
- نصف ملعقة من الصويا صوص.
- ثلاث ملاعق من النشأ، المذوب بكوب من الماء.
- ملعقتان من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الزيت النباتي في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليه البصل، ونتركه حتى يذبل، ويصبح شفافاً، ثم نضيف الثوم، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد.
- نضيف الزنجبيل، والذرة، والدجاج إلى الخليط السابق، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، حتى يتغير لون الدجاج.
- نسكب كمية من الماء المغلي فوق الدجاج، ونحرك، ونترك الخليط على النار، حتى يستوي الدجاج بشكلٍ كامل.
- نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلطه جيداً، ونضيف إليه الملح، والبهار، والنشا، مع التحريك المستمر.
- نضيف الصوص صويا إلى الخليط.
- نخفق البيضة بشكلٍ جيد، ونضعها فوق الخليط، ونحرك المكونات بسرعة كبيرة، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس، وتظهر خطوط بيضاء.
- نسكب الشوربة في وعاء لائق للتقديم، ونرش فوقها القليل من البقدونس المفروم.
