كتب chinese canton
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة دجاج كانتون الصيني
# عمل معكرونة كانتون الصينية
# مدينة كانتون الصينية
# جبال كانتون تيسينو
# جغرافيا كانتون جنيف
# أشخاص من كانتون فود
# جبال كانتون برن
# جغرافيا كانتون زيورخ
# مواليد في كانتون ماساتشوستس
# أشخاص من كانتون ماساتشوستس
# مواليد في كانتون نيوشاتل
# أشخاص من كانتون نيوشاتل
# مواليد في كانتون أوهايو
# أشخاص من كانتون أوهايو
# وفيات في كانتون جنيف
# أشخاص من كانتون جنيف
# مواليد في كانتون مسيسيبي
# مواليد في كانتون تيسينو
# أشخاص من كانتون تيسينو
# وفيات في كانتون فود
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كانتون صيني (معلومة)
المكونات
- صدر واحد من الدجاج المخلي المقطع إلى مربعات.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من السكر.
- ملعقتان من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من النشأ المذوب في ثلث كأس من الماء.
- حبتان من الجزر.
- بصلة صغيرة.
- فليفلة واحدة صغيرة.
- ملعقتان من الكاتشب.
- ملعقتان من الصويا صوص.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء الطحين والملح والبابريكا والفلفل الأسود، ونضيف مكعبات الدجاج، ونخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، حتى تتغطى الدجاجة من كل الجوانب بالطحين.
- نحمر مكعبات الدجاج في الزيت، ونبقيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ونضعها على محارم ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضيف عليه الفلفل الأخضر والجزر مع القليل من الزيت، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد، لمدة دقيقتين، ومن ثمّ نضع الدجاج فوق الخليط.
- نخلط الكاتشاب والصويا صوص والخل والملح والسكر والفلفل بشكلٍ جيد، ونضعهم فوق الدجاج مع الاستمرار في التقليب، ومن ثمّ نضيف الماء والنشأ المذوب في الماء، ونترك كافة المكوّنات على النار لمدة ربع ساعة، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.
