English  

كتب chimichurri sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الشيميشوري (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • رشة من الفلفل الأحمر الحار المطحون .
  • عصير نصف ليمونة.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • نصف ضمّة من البقدونس مفرومة فرماََ ناعماً
  • نصف ضمّة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: زيت الزيتون وعيدان البصل الأخضر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب ووضع كُلٍ من: البقدونس، والريحان، والكزبرة، والثوم المهروس بداخله وتحريكها بشكلٍ جيد.
  • إضافة كُلٍ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون، والفلفل الأحمر الحار، والبصل الأخضر، والأوريجانو في نفس الوعاء وإعادة مزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • وضع كافة المكونات في إبريق الخلاّط الكهربائي وخلطها جيداً للحصول على صوص ناعم.
  • سكب صوص الشيميشوري في وعاء مناسب الحجم وتقديمه بجانب الستيك.


المصدر: mawdoo3.com