كتب chilo kebab
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بازارغة مولا أقا تشيلو
# بنة عباس علي تشيلو
# سر بازار تشيلو
# غل سفيد تشيلو
# بردبوراني تشيلو
# كامي تشيلو
# يار محمد تشيلو
# لك آباد تشيلو
# شيش كباب
# كباب الخط النسخ
# إزالة الكباب
# كباب ألانيا
# كباب اتصال
# كباب حلبي
# كباب عروق
# كباب ملوكي
# كباب هندي
# إسكندر كباب
# كباب الدجاج
# تتبيلة الكباب
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
تشيلو كباب (معلومة)
تشيلو كباب (بالفارسية: چلوکباب) هو الطبق الوطني في إيران. وهو وجبة بسيطة تتكون من أرز بسمتي أو أرز چلو الفارسي المنكّه بالزعفران والمطهو على البخار والكباب، ويوجد منه عدة أصناف في الثقافة الفارسية. يقدّم هذا الطبق في جميع أنحاء إيران اليوم، لكنه يرتبط تقليدياً مع الجزء الشمالي من البلاد. في تقاليد الأسواق القديمة، يقدّم الأرز (مغطى بغطاء من القصدير) أولاً يتبعه مباشرة الكباب، الذي يحضره النادل إلى الطاولة حاملاً عدة أسياخ باليد اليسرى وقطعة من خبز نان باليد اليمنى. توضع الأسياخ مباشرة فوق الأرز حيث يتم سحب قطع الكباب من الأسياخ بواسطة الخبز بسرعة. الشراب التقليدي المرافق لكباب تشيلو هو دوغ، وهو شراب لبن الزبادي الحامض الفارسي، المنكّه بالملح والنعناع ويصنع أحياناً مع المياه الغازية.
