كتب chicken with kudu sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص كودو لسندويش الدجاج
# طريقة عمل دجاج الكودو
# سندويشات دجاج الكودو في البيت
# ساندويشات الكودو بصلصة الصويا
# سندويشات كودو الدجاج
# ساندويش كودو الدجاج
# طريقة سندويشات كودو الدجاج
# طريقة عمل صوص كودو
# سندويشات الكودو بالكريمة
# ساندويش الكودو
# طريقة عمل سندويشة الكودو
# طريقة ومكونات الكودو
# طريقة سندويشات الكودو
# طريقة دجاج كودو
# ستيك الدجاج بصوص الفطر
# حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
# الدجاج الصيني في صوص الفطر
# باستا بالصوص الأبيض والدجاج
# الدجاج بصوص الطماطم والكريمة
# عمل صوص شاورما الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج مع صوص الكودو (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات صوص كودو الدجاج:
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من البابريكا أو الفلفل الحلو.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من البصل المجفف.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
مكوّنات خليط البصل:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبة من البصل الأخضر كبيرة ومقطعة إلى شرائح.
- حبة فلفل أخضر حلو متوسطة ومقطعة إلى شرائح.
- قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعماً.
مكوّنات التقديم:
- أربع قطع فيليه دجاج مُقطّعة إلى شرائح رقيقة.
- ستة أرغفة من خبز الكودو (صامولي كبير الحجم).
- حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- نصف رأس من الخس المفروم ناعماً.
- حبتان من مخلل الخيار المقطع إلى شرائح متوسطتا الحجم.
- كمية مناسبة من صلصة الكاتشب.
- كمية مناسبة من صلصة المايونيز.
طريقة تحضير
- تُخلط جميع مكوّنات صوص كودو الدجاج في طبق زجاجي عميق، وتُحرك جيداً حتى تُصبح صلصة متجانسة.
- تُضاف قطع الدجاج إلى صوص الكودو وتُقلّب جيداً حتى تتغطى بالصلصة تماماً، ثمّ تُترك لعدة دقائق.
- تُسخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار.
- توضع قطع الدجاج والصلصة في المقلاة على نار قوية لمدة تتراوح بين سبع إلى ثمان دقائق، أو حتى يجف الماء وتنضج قطع الدجاج جيداً.
تحضير خليط البصل:
- تُسخّن بقية الزيت في مقلاة أخرة على نار قوية، ثمّ تُضاف شرائح البصل والثوم وتُقلب لمدة دقيقة حتى يبقى البصل مقرمشاً.
- يُضاف الفلفل ويُقلب أيضاً لمدة دقيقة حتى يبقى مقرمشاً.
- يُضاف خليط البصل والفلفل إلى خليط الدجاج ويُخلطان جيداً.
- يُقطع رغيف الكودو إلى نصفين بشكل طولي، ويُوزع فيه قليل من المايونيز والكاتشب حسب الرغبة.
- تُضاف شرائح الطماطم ومخلل الخيار والخس مع كمية كافية من الدجاج.
