كتب chicken with hot chili with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# تونة بالشطة الحارة
# الدجاج بالخضار والشطة الحارة
# الدجاج المشوي مع الشطة الحارة
# الشطة الخضراء الحارة
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# هريسة الشطة الحمراء الحارة
# هريسة الشطة الحارة
# فوائد الشطة الحارة
# طريقة عمل الشطة الحارة
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
# الشطة الحارة بالبندورة
# الشطة الحارة العادية
# كيفية تحضير الشطة الحارة
# حرق اللسان بالشطة
# السبيط بالشطة
# فريكاسي بالشطة والزيتون الأسود
# سمك مشوي بالشطة
# لحمة مشوية بالشطة والطماطم
# عمل كفتة الجمبري بالشطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج بالشطة الحارة مع الخضار (معلومة)
المكونات
- ثماني قطع من الدجاج.
- خضار مشكل، ومقطع (جزر، وبازيلاء، وكوسا، وبطاطس).
التتبيلة:
- أربع حبات من الطماطم.
- القليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- حبتان من البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الطبيخ.
- ملعقتان صغيرتان من الشطة.
- ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من معجون البندورة السائل.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
طريقة التحضير
- نقطع الطماطم، والبصل إلى قطع صغيرة.
- نضع قطع البصل والطماطم في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليهم باقي مكوّنات التتبيلة، ونخلطهم جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً.
- نضع الخضار المقطع (بازيلاء، وجزر، وكوسا، وبطاطس) في صينية كبيرة الحجم، ونضيف إليهم ربع كمية التتبيلة، ونخلطهم بشكل جيد.
- نضع باقي التتبيلة على قطع الدجاج، وندهنه بشكل جيد إلى أن تصل التتبيلة إلى جميع أجزائه، ونضع قطع الدجاج في الصينية فوق الخضار.
- نغطي الصينية بورق الألمنيوم، أو القصدير، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة لمدّة خمسين دقيقة حتى تنضج.
- نزيل ورق الألمنيوم، ونحمّر الطبقة العلوية من الصينيّة.
