كتب chicken tray with bechamel mixture
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج
# صينية الدجاج بالبشاميل
# صينية الدجاج بالبطاطا والبشاميل
# سمبوسك بخلطة الدجاج الحارة
# صينية البطاطا مع اللحم المفروم والبشاميل
# صينية الكوسا بالبشاميل
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
# صينية القرنبيط بالبشاميل
# طريقة صينية البطاطس بالبشاميل
# صينية البطاطا والباذنجان بالبشاميل
# صينية مسقعة بالبشاميل
# صينية الزهرة مع البشاميل
# صينية الباذنجان بالبشاميل
# صينية البطاطس باللحم والبشاميل
# صينية معكرونة بالبشاميل
# صينية القرع بالبشاميل الحلو
# صينية القرع العسلي بالبشاميل
# صينية البروكلي بالبشاميل
# صينية الأرز بالبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الدجاج بخلطة البشاميل (معلومة)
المكوّنات
- صدران من الدجاج خالي من العظام، مسلوق ومفتّت.
- نصف كأس من الذرة الصفراء.
- كأس من الجبن المبشور، نوع إيدام.
خلطة البشاميل:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كأسان من الحليب السائل.
- ملح، حسب الرغبة.
- فلفل أبيض، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نشغّل الفرن على درجة حرارة مئتيْن مئويّة.
- لتحضير صلصة البشاميل: نذوّبُ الزبدة في طنجرة على النار، ثم نضيف لها الطحين ونحرك بشكل جيّد دون أن نتوقف لمدة دقيقتين متواصلتين.
- نسكب الحليب السائل ببطء مع مراعاة التحريك لمدة عشرِ دقائق حتّى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً، وبعدها نرشّ الفلفل الأبيض، والملح.
- نضع الذرة الصفراء مع الدجاج المفتت في صينيّة فرن زجاجية.
- نسكب خلطة البشاميل فوق المكوّنات، ثم نرش الجبن المبشور على الوجه.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة خمسة وثلاثون دقيقة، حتى يتحمّر وجهها.
- نقدم صينيّة الدجاج بخلطة البشاميل ساخنة على مائدة الطعام مع العصير الطازج، وطبق من مخلّل الطرشي الأحمر، وطبق من السلطة العربيّة الخشنة، وطبق من الثوميّة الّلاذعة.
