كتب chicken soup with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالخضار (معلومة)
المكونات:
- خمسمئة غرام من صدر الدجاج، المغسول والمقطّع.
- ثلاث حبّات من الكوسا المغسول والمقطّع.
- ثلاث حبّات من الجزر، المغسول والمقطّع.
- ثلاث حبّات من البطاطا المقطّعة إلى مربعات.
- نصف كوب من الفطر المعلّب.
- خمسون غراماً من النودلز.
- مكعّبان من مرقة الدجاج.
- ملح، حسب الرغبة.
- ماء، حسب الحاجة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء الضغط الدجاج، والكوسا، والجزر، والبطاطا، والفطر، والنودلز، ومرقة الدجاج.
- ننكّه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض.
- نغمر الخليط بالماء، ونضغطته، ونتركه على درجة حرارة متوسّطة لمدة نصف ساعة، حتّى يستوي.
- نضع الشوربة في وعاء التقديم، ونقدّمها وهي ساخنة.
