كتب chicken pieces with bluecheese sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الدجاج
# الدجاج بالصلصة الحارة
# مجبوس الدجاج مع صلصة البندورة
# ستيك الدجاج مع صلصة البيستو
# كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
# فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران
# الدجاج بالصلصة الحارة والحلوة
# الدجاج الماليزي بالصلصة الحارة
# فيليه الدجاج مع صلصة الفطر
# تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر
# كفتة الدجاج بالصلصة
# عمل كفتة الدجاج بالصلصة
# سندويشات الدجاج بالصلصة الحارة
# صلصة البشاميل بمرق الدجاج
# صلصة الدجاج والكريمة
# الدجاج مع صلصة الليمون والزبدة
# المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
# أرز بالدجاج والصلصة
# الدجاج بالصلصة البيضاء
# ستيك الدجاج مع صلصة الفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قطع الدجاج مع صلصة البلوتشيز (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | خمس وأربعون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من صدور الدَّجاج كبيرة الحجم ومُقطعة إلى قطع متوسطة.
- بياض بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلث كوب من صلصة البافالو الحارة.
- ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط (فتات الخبز).
- ثلاث ملاعق كبيرة من طحين الذرة الأصفر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات صلصة التَّغميس:
- ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة الزرقاء المُقطعة (البلوتشيز).
- ست ملاعق كبيرة من كريمة الطَّبخ الحامضة.
- ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
طريقة التَّحضير
- خلط بياض البيض مع صلصة البافالو في وعاء صغير، ثم إضافة قطع الدجاج فوق الخليط حتَّى تتغطَّى بالكامل.
- وضع القطع في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتَّى تتشرب نكهة الخليط.
- خلط البُقسماط، المِلح، الفلفل الأسود ودقيق الذُّرة في وعاء آخر مُنفصل مع بعضهم البعض.
- تغليف ربع كميَّة قطع الدَّجاج الموضوعَة في الصَّلصة بخليط البقسماط بالكامل.
- صف قطع الدَّجاج على صينية مُغلفَّة بورقِ الزّبدة.
- تكرار الخطوات السَّابقة مع باقي الكميَّة.
تحضير الصَّلصة:
- خلط مقادير الصَّلصة مع بعضِها البَعض، ووضعِها في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
- تسخين كمية وفيرة من زيت الذرة في مقلاه عميقةِ القاع وغير لاصقة، وقلي الدَّجاج فيه على دفعات إلى حينِ انتهاءِ الكميَّة.
- تقديم الدَّجاج في طبق مُزيَّن بالخس وشرائح الخيار والبندورة مع غرز أعواد خشبيَّة رفيعة في قطع الدجاج حتَّى يسهُل التَّغميس بالصَّلصة.
