كتب chicken pasta with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالخضراوات المشوية
# معكرونة بالخضراوات والبشاميل
# معكرونة بالهوت دوج والخضراوات
# تورلي الدجاج بالخضراوات
# صينية الدجاج بالخضراوات
# طاجن الأرز بالخضراوات والدجاج
# شوربة الخضراوات بالمعكرونة
# يخنة الدجاج مع الخضراوات
# كسكسي بالدجاج والخضراوات
# سلطة الدجاج بالجبن والخضراوات
# عمل معكرونة بالدجاج والخضار
# شوربة الفريكة بالخضراوات
# كبسة الموزات بالخضراوات
# ضلع محشي بالخضراوات
# لسان العجل بالخضراوات
# بطاطاس محشية بالخضراوات الصينية
# الكباب بالخضراوات في الفرن
# فيليه بالخضراوات
# أرز بالخضراوات واللحم المفروم
# سمك سلطان إبراهيم بالخضراوات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة الدجاج بالخضراوات (معلومة)
| مدّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | تسعون دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات سلق الدجاج:
- كيلو غراماً من الدجاج.
- عودان من القرفة.
- خمس حبات من الهيل.
- قطعتان من ورق الغار.
- حبة من البصل صغيرة الحجم.
مكوّنات المعكرونة:
- نصف كيلو غراماً من المعكرونة.
- حبة من البصل كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث حبات من الطماطم كبيرة الحجم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من صلصة الطماطم.
- مكعب من مرق الخضار.
- كوبان من الخضار المشكلة المجمدة.
- ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
- نصف كوب من البقدونس.
- القليل من الملح -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- تقطيع الدجاجة إلى ثماني قطع وسلقها مع المطيبات.
- تقطيع الدجاج إلى قطع أصغر عند نضوجها وتركها جانباً.
- تصفية المرقة وتركها جانباً.
- وضع القليل من الزيت في قدر على درجة حرارة عالية، ثمّ إضافة البصل وتركه حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يتم إضافة الثوم مع التحريك.
- إضافة قطع الدجاج مع التقليب جيداً ثمّ إضافة البهارات.
- إضافة معجون الطماطم ومرق الخضار مع التحريك ثم إضافة الطماطم الطازجة.
- إضافة الخضار المشكلة وتركها على درجة حرارة هائة إلى أن تتسبك وتتجانس المكوّنات.
- إضافة البقدونس ورفع القدر عن النار.
- سلق المعكرونة في مرق الدجاج ثمّ تصفيتها.
- خلط المعكرونة المسلوقة وخلطة الدجاج ثم تركها على درجة حرارة هادئة لمدة عشرين دقيقة.
- سكب المعكرونة في طبق تقديم مناسبة وتزيينها بالبصل الأخضر وتقديمها مباشرة.
