كتب chicken dynamite
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة ديناميت الدجاج
# طريقة عمل ديناميت الدجاج
# طريقة دجاج الديناميت
# ساندويش دجاج ديناميت
# تندر دجاج ديناميت
# من اخترع الديناميت
# ما هو المدفع الديناميتي Dynamite Canon
# كيف اغسل الدجاج
# كيف تطبخ الدجاج
# كيف أحشي الدجاج
# كيف نتبل الدجاج
# كيف أنظف الدجاج
# ما هو الدجاج الأسود
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# إيه إي دبليو ديناميت
# روبيرتو ديناميتي
# طريقة الديناميت
# الديناميت بالجمبري
# روبيان ديناميت
# طريقة ديناميت ربيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ديناميت الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- شريحتان من صدر الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- مكوّنات صلصة الطحين:
- كوب من الدقيق.
- مكعب مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مكوّنات الصوص:
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- خمس ملاعق كبيرة من الصلصة الفرنسية.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش.
- ملعقة صغيرة من الشطة السائلة، ويمكنك الاستغناء عنها في حالم كنت لا تفضلين الطعام الحار.
طريقة التحضير
- اغسلي شريحتي الدجاج بالماء، ثم صفيهما جيداً، وضعيهما جانباً.
- ضعي كلاً من: الثوم المهروس، والفلفل الأبيض، والخلّ الأبيض، والليمون في وعاءٍ مناسبٍ.
- اخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى تمتزج وتصبح تتبيلةً متجانسةً.
- انقعي شريحتيّ الدجاج بالتتبيلة، ثمّ اتركيها جانباً.
- ضعي الدقيق، والملح، والبابريكا، والفلفل الأبيض، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، ومكعب مرقة الدجاج في إناءٍ واسعٍ، ثمّ قلّبي المكوّنات الجافة مع بعضها حتّى تتداخل.
- ضعي المايونيز في وعاءٍ صغير، ثمّ أضيفي إليه صلصة الرانش، والصلصة الفرنسية، والشطة السائلة، ثمّ قلّبيه جيداً، حتّى يمتزج بالصلصات، ويصبح مزيجاً كثيفاً.
- غمّسي شريحتي الدجاج بالبيضة المخفوقة، ثمّ ضعيها في وعاء خليط المكوّنات الجافة، وقلبيها بيديكِ حتّى تتغطى بها من جميع الجهات.
- ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاةٍ مستوية، ثمّ ضعيها على النار، واتركيها حتّى يسخن الزيت.
- أضيفي شريحتي الدجاج، ثمّ قلّبيهما جيداً بالزيت، حتّى تنضجا ويصبح لونهما ذهبيّاً.
- ارفعي المقلاة عن النار، ثمّ أخرجي شريحتي الدجاج، وضعيهما في طبقٍ مستوٍ.
- اسكبي الصوص على الدجاج.
