كتب chicken cooked with basmati rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قدرة الدجاج بالأرز البسمتي
# الأرز البسمتي مع الدجاج
# دجاج مع الأرز البسمتي
# مقلوبة اللحم بالأرز البسمتي
# الأرز البسمتي الهندي
# طبخ الأرز البسمتي
# صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
# السليق بالأرز البسمتي
# الأرز البسمتي مع الليمون والجزر
# الأرز البسمتي بالشعيرية
# عمل الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتى بالزبيب والكاري
# الأرز البسمتي بالكاري والزعفران
# أنواع الأرز البسمتي
# طريقة الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتي الأصفر مع الفاصولياء
# الأرز البسمتي واللحم
# كيفية طبخ الأرز البسمتى
# كيفية تحضير الأرز البسمتي
# طريقة سلق الأرز البسمتى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ربع ملعقة من (القرفة، والكمون، والبهار المشكّل، والهيل المطحون).
- ملح حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- رأس بصل مفروم بشكل ناعم.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة، ثمّ نضيف إليه البصل، بعد ذلك نضع قطع الدجاج ونقلّبها جيداً إلى أن يصبح لونها أبيض.
- نضيف كلّاً من البهار المشكل، والكاري، والكمون، والقرفة، والهيل، والملح، ونقلّبها جيداً مع قطع الدجاج.
- نُضيف الماء إلى أن يغمر قطع الدجاج تماماً، ونتركه على نار عالية، وعند البدء بالغليان نخفّف النار ونتركه لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة.
- نخرج قطع الدّجاج ونرتّبها في صينيّة، ثمّ ندهن القطع بالزيت النباتي، ونرشّ كلّاً من البابريكا والبهار المشكّل، ونضعها داخل الفرن لتتحمّر وتكتسب اللون الذهبي.
