كتب chicken broth with vermicelli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة مرق الدجاج بالشعيرية
# قوانص وكبد الدجاج بالشعيرية
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# الفروج المشوي مع الأرز بالشعيرية
# الحلاوة بالشعيرية
# الأرز المفلفل بالشعيرية
# كشري بالشعيرية
# طريقة رز بالشعيرية
# الحبار مع الأرز بالشعيرية
# الأرز الأصفر بالشعيرية
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
# الأرز بالشعيرية مع اللحم المفروم
# طريقة عمل الأرز بالشعيرية
# الأرز البسمتي بالشعيرية
# طريقة تحضير أرز بالشعيرية
# المقلوبة بالشعيرية والخضار
# أكلات بالشعيرية
# بسطيلة الحوت بالشعيرية
# طريقة حلى بالشعيرية الباكستانية
# طريقة عمل حلاوة بالشعيرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مرقة الدجاج بالشعيرية (معلومة)
المكونات:
- دجاجة.
- كميّة من ماء السلق، حسْب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- باقة من الكزبرة المجفّفة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عود من القرفة.
- حبّة من البصل المقشر.
- ورقة غار.
- كوب من المعكرونة المسلوقة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير:
- ننظّف الدجاج جيّداً، ونقطعه إلى ثماني قطع، وننكّهه بالفلفل الأسود والملح.
- نضع في وعاء الضغط على درجة حرارة متوسّطة الزبدة، ونتركها حتّى تذوب، ثمّ نضيف إليها قطع الدجاج، ونتركها حتّى تتحمر.
- نسكب الماء فوق الدجاج، حتّى نغمره بالكامل، ثمّ نضيف إليه عود القرفة، وورق الغار، والبصل، ونحرّك المكوّنات جيّداً، ونترك الخليط حتّى يغلي، ثمّ نزيل الزفرة عن الوجه، ونضغط القدر، ونتركه حتّى يستوي الدجاج.
- نزيل من وعاء الضغط المكونات التالية: القرفة، والبصل، وورق الغار، ثمّ نضيف إليه المعكرونة المسلوقة، والثوم، والكزبرة، ونستمرّ في التحريك، حتّى تتماسك المكونات مع بعضها.
- نخفّف من درجة الحرارة، ونترك الشوربة لمدة ثلاثِ دقائق، ونرفعها عن النار.
- نسكب الشوربة في وعاء التقديم، ونزيّنُها بالكزبرة المفرومة، أو البقدونس المفروم، ونقدّمها ساخنةَ إلى جانب الخبز.
