كتب chicken broth cubes using the bone
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكونات مكعبات مرقة الدجاج
# عمل مكعبات مرقة الدجاج
# مكعبات الدجاج المشوي مع الكركم
# حساء الذرة مع مكعبات الدجاج
# تقطيع الدجاج مكعبات
# مكعبات صدور الدجاج
# كيف اخلي الدجاج من العظم
# صلصة البشاميل مع مكعبات المرق
# نصائح عند استخدام مكعبات الثلج
# استخدام مكعبات الحروف
# كيف أستخدم مكعبات المسك
# طريقة سحب العظم من الدجاج
# كسر مكعبات الخرسانة
# متعدد مكعبات
# مكعبات الجلي
# مكعبات الفستق
# مكعبات اللحم مع الخضار
# بيض عيون مع مكعبات المرتديلا
# مكعبات الجبن المقلية
# تشكيل مكعبات السكر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مكعبات مرق الدجاج باستخدام العظم (معلومة)
المكوّنات
- كمية من عظم الدجاج.
- لتر ونصف من الماء.
- ملح وخل لغسل العظام.
- بصلة متوسطة الحجم.
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- بضع ورقات من الغار.
- بضع حبات من الجزر.
- هال وبقدونس مفروم حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اغسلي عظام الدجاج المنزوع عنه اللحم بشكلٍ جيّد، بالماء والخل والملح.
- ابشري البصلة، أو افرميها فرماً ناعماً، وضعيها مع العظم، وقلّبيهما معاً.
- ضعي الخليط في صينية، وأدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة مئةٍ وثمانين درجةً مئوية مدّة ساعةٍ.
- ضعي لتراً ونصف من الماء في قدرٍ، وأضيفي إليه كلّاً من: الملح، والهال، والفلفل الأسود، والبقدونس، وورق الغار، والجزر.
- أخرجي الخليط من الفرن وأضيفيه إلى قدر الماء والبهارات.
- ضعي القدر على نارٍ منخفضةٍ مدّة ساعة، إلى أن تغلي الشوربة جيداً.
- صفّي الشوربة بعد غليانها، ثمّ ضعيها في قوالب ثلج ودعيها إلى أن تبرد، وبذلك تكون جاهزة لاستخدامها.
