كتب chicken broast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج البروست
# دجاج بروست على الطريقة الكورية
# ثوم البروست
# طريقة عمل البروست الحراق
# بروست طعام
# أفضل طريقة بروست
# كيف اغسل الدجاج
# كيف تطبخ الدجاج
# كيف أحشي الدجاج
# كيف نتبل الدجاج
# كيف أنظف الدجاج
# ما هو الدجاج الأسود
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# خاص بالدجاج
# شوربة الدجاج
# شوربة الدجاج للروح
# شيف رمزي الدجاج
# أطباق الدجاج الصينية
# هروب الدجاج
# شبيه الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بروست الدجاج (معلومة)
المكونات
- أربع قطع من الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- كأس من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الخردل أو المستردة البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري).
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- بيضة واحدة.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- كأس من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نضع عصير الليمون، والملح، وقطع الدجاج في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نضع الطحين، والخردل، والفلفل الأبيض، والبابريكا، والشطة، بالإضافة إلى القرفة في وعاء آخر ونخلط جيداً.
- نضع البيضة والحليب في وعاء آخر ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نغلّف قطع الدجاج بالخليط حتى يتوزع على جميع النواحي، وبعدها نضعه في خليط الطحين.
- نضع الزيت النباتي وقطع الدجاج في طنجرة واسعة على النار ونحرك جيداً حتى يتحمر من الجهتين ويكتسب اللون الذهبي، ويقدم.
