English  

كتب chicken breast pieces

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

قطع صدر الدجاج (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 35 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص


المكوِّنات

  • أربعة من صدور الدجاج منزوعة الجلد والمشفاة والمقطعة إلى شرائط.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • بقسماط.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.


طريقة التحضير

  • وضع اللبن الزبادي والثوم والخل والأوريجانو في وعاء صغير، والخلط جيدًا، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، ونقع الدجاج بالخليط مدَّة نصف ساعة على الأقل.
  • وضع البقسماط في وعاء، ثمّ وضع شرائط الدجاج فيه، ثمّ هزها حتى تتغطى شرائط الدجاج بالبقسماط تمامًا.
  • وضع شرائط الدجاج في صينية كبيرة بعد دهنها بالزيت، وخبزها في الفرن مدّة نصف ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتقليب شرائط الدجاج في منتصف المدة وتقديمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com