كتب chicken breast fillet with beetroot sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سمك الفيليه بالصلصة الحارة # السمك الفيليه المجمد مع الصلصة # فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران # فيليه الدجاج مع صلصة الفطر # فيليه الدجاج مع صلصة الصويا # صدور الدجاج مع صلصة الليمون # صدور الدجاج مع الصلصة الكريمية # صلصة الشمندر والحمص # صلصة البندورة والشمندر اللذيذة # الدجاج الفيليه المقلي والمقرمش # طرق لعمل الدجاج الفيليه # سمك الفيليه بصلصة المايونيز # سمك الفيليه بصلصة البيارينز # سمك الفيليه بصلصة الزبدة # فيليه الدجاج بصلصة الطحينية # فيليه الدجاج بصلصة الليمون # كبسة بفيليه صدور الدجاج # دجاج الفيليه بالكريمة # إعداد دجاج الفيليه بالكريمة # سلطة الدجاج والشمندر

عرض المزيد

صدور الدجاج الفيليه مع صلصة الشمندر (معلومة)

مدّة الطهي	عشرين دقيقة
تكفي لِـ	شخصين

مكونات التتبيلة:

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- بودرة الثوم.
- الزنجبيل.
- الكركم.
- الكزبرة الجافة.
ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكوّنات صلصة الشمندر:

تحضير التتبيلة:

وضع كلٍ من: بودرة الثوم، الزنجبيل، الكزبرة الجافة، الكركم، الفلفل الأسود و الملح في وعاء واسع ثمّ إضافة زيت الزيتون وتقليب الخليط جيداً.
وضع فيلية الدجاج المدقوقة في وعاء واسع ثمّ توزيع خليط التتبيله عليها وتقليبها جيداً حتى تغليفها بالكامل بالتوابل.
تغطية الدجاج بورق النايلون ووضعها بالثلاجة لمدّة ربع ساعة.
وضع مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة ووضعها على نار قوية حتى تسخين الزيت ثمّ إضافة فيليه الدجاج المنقوعة بالتوابل إلى الزيت المسخن وتركها لدقائق حتى اكتساب قاعها اللون الذهبي ثمّ قلب الدجاج على الجانب الآخر وتركها حتى تنضج تماماً.

تجهيز صلصة الشمندر:

وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثمّ إضافة الثوم وتقليبه حتى اكتسابه اللون الذهبي.
إضافة معجون البندورة إلى الثوم ثمّ إضافة الشمندر وتتبيل الخليط بالملح، البابريكا والفلفل الأسود.
إضافة الخل والماء إلى الخليط على النار وتقليب الخليط جيداً وتركه لمدّة ثلاث دقائق على النار.
وضع خليط الصلصة في إبريق الخلاط وتشغيل الخلاط حتى الحصول على خليط ناعم.

التقديم: