English  

كتب chemical structure and molecular formula

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التركيب الكيميائي والصيغة الجزيئية (معلومة)


لاحظ في الصيغة البنائية أن أحد طرفي الجزيء عبارة عن: سلسلة طويلة من الكربون والهيدروجين (الدوديكال)، في حين أن الطرف الآخر هو ملح حامض الكبريتيك والأمونيا.

وهذا هو سبب كون مادة "لوريال سلفات الأمونيوم" عامل رغوة قوي؛ حيث تلعب دورًا فعالًا في عملية التنظيف، وذلك لوجود طرف "الدوديكال" غير قطبي (كاره للماء ومحب للأوساخ التي غالبًا ما تكون دهون) والطرف الآخر "أيون الكبريتات" (محب للماء ويذوب فيه)؛ مما يجعل هذه المادة توجد في غالب منتجات التنظيف كعامل رغوة، والصيغة الجزيئية هي: CH3(CH2)10CH2OSO3NH4

المصدر: wikipedia.org