كتب cheese pancakes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطائر الجبن بالزعتر
# فطائر الجبنة بالزيتون
# فطائر الجبنة البيضاء
# فطائر الجبنة بالزيتون وعين الجمل
# فطير الجبنة بالسكر واللبن
# فطائر الجبنة بعجينة العشر دقائق
# فطائر الجبنة البيضاء بالبيض والبقدونس
# فطائر الجبن المقلية
# الفطائر بالجبن دون فرن
# فطائر الجبن للرجيم
# فطائر بالجبنة والسبانخ
# فطائر بالجبنة والصلصة حمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الماء، والحليب السائل.
- جبن أبيض محلى حسب الرغبة.
- بيضة مخفوقة للوجه.
- قطر بارد.
طريقة التحضير
- نخلط الماء في وعاء مع الحليب ونتركه جانباً.
- نضع الدقيق في وعاء مع الملح، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر ونخلط جيداً.
- نضيف مزيج الحليب والماء تدريجياً، ونعجن حتّى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة.
- نفرد العجينة، ونقطّعها على شكل دوائر كبيرة الحجم، ثمّ نفردها ونقطعها إلى مثلثات.
- نضع الجبن على الطرف العريض للمثلث، ثمّ نلف العجينة كالكرواسان.
- ندهن صينية الفرن بالزيت، ثمّ نرتب فيها قطع الفطائر.
- ندهن الفطائر بالبيض المخفوق، وندخل الصينية إلى الفرن كي تتحمرّ الفطائر من الأسفل والأعلى.
- نخرج الفطائر من الفرن، ثمّ نشربها بالقطر.
