كتب chebakia ornaments

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# أنواع الشباكية # طريقة تحضير الشباكية بشنيخة # الشباكية بالزعفران # إعداد الشباكية # كيفية تحضير الشباكية # الشباكية على طريقة منال العالم # الشباكية المغربية # عسل الشباكية # صنع عسل الشباكية # طريقة عمل الشباكية المغربية # رشيدة امهاوش الشباكية # طريقة تشبيك الشباكية # طريقة تحضير حلوى شباكية # عمل حلوى شباكية # أسهل طريقة لعمل شباكية # حلى الدخون حلى البخور # طريقة تحضير العسل للشباكية # عن الزينة والحلى فى مصر القديمة # الحلى والزينة عند القدماء المصري # حلى الكموسات

عرض المزيد

حلى الشباكية (معلومة)

المكوّنات

كوبان من الطحين.
نصف كوب من السمسم المحمّص.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
رشة من الزعفران.
عسل.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الخميرة.
- البيكنج بودر.
- السكر.
- القرفة.
- يانسون.
رشة من جوزة الطيب.
صفار بيضة.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزيت النباتي.
- زيت الزيتون.
- زبدة.
سمسم محمّص للتزين.
زيت للقلي.

طريقة التحضير

ضع العسل في قِدر على النار إلى أن يصبح دافئاً.
اطحن السمسم المحمّص.
ضع السمسم المحمّص والمطحون مع القرفة، واليانسون، والبيكنج بودر، وجوزة الطيب في وعاء عميق.
امزج المكوّنات جيداً.
ضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء، وامزجها جيداً.
أضف رشة من الزعفران مع ماء الورد، وامزجهم جيداً.
أضف مزيج الخميرة إلى مزيج السمسم، ثمّ أضف الزيت، والزبدة، وصفار البيض.
أضف الماء بالتدريج، ثمّ اخلط المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكون لديك عجينة متماسكة وقوية.
افرد العجين على سطح مرشوش بالطحين عن طريق استخدام أداة الفرد.
استخدم قطاعه البيتزا المزخرفة واقطع العجين بشكل طولي إلى أن يتكون لديك شكل مستطيل.
قطّع العجين عن طريق استخدام الأداة وقطّع المنتصف لخمس مرات أما السادسة فتقطع كامل القطعة.
افصل الأطراف باستخدام الإصبع، ثمّ اقلب العجين ليتكون لديك شكل حلى الشباكية.
ضع الزيت على النار إلى أن يسخن.
اقلِ العجين على النار إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
ضع الحلى في العسل الدافئ.
رش السمسم المحمّص على حلى الشباكية.