كتب chantilly cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كريم شانتيه بودرة
# كريمة الشانتيه بالجيلاتين
# كريم الشانتيه بالشوكولاتة
# كريم شانتي بعصير البرتقال
# كريم شانتيه بالليمون
# كريم شانتيه بالفانيلا
# كريمة الشانتيه البيضاء بالفانيلا
# كريم شانتيه بعدة نكهات
# وصفات بالكريم شانتيه
# طريقة ومكونات الكريم شانتيه
# كريم الشانتيه الفرنسي
# كيكة بالكريم شانتيه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة الشانتي (معلومة)
المكونات
- أربع ورقات من الجيلاتين.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مئتان ملليلتراً من كلٍ من: كريمة الخفق، شوكولاتة ذائبة.
- ثمانون غراماً من السكر الناعم.
- سبعمئة ملليلتر من كريمة الخفق.
للتزيين:
- القليل من الشوكولاتة المفرومة.
طريقة التحضير
- وضع المئتي غراماً من الكريمة الطازجة في قدر على النار وتركه حتى يسخن من غير أن يغلي ثمّ إبعاده عن النار وإضافة الجيلاتين المذاب في الماء البارد.
- خفق الكمية الثانية من الكريمة مع الفانيلا ثمّ إضافة السكر الناعم إليه مع خفقهم وإضافة الكريمة الأولى إليه وخلطهم بهدوء.
- تقسيم الكريمة إلى قسمين وإضافة الشوكولاتة المذابة إلى قسم منها واستخدامها فوراً لسرعة إنجمادها.
