English  

كتب chamois cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك الشامواه (معلومة)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • باكيتان من الكريم كراميل.
  • باكيت من كيك الشوكولاتة الجاهز.
  • كوب ونصف من الماء.
  • باكيت من بسكويت الشاي السادة.
  • علبة من القشطة.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كاكاو باودر.
  • القليل من قطع الشوكولاتة المبشورة.


طريقة التّحضير

  • تقطيع الكيك الجاهز إلى قطع متساوية بالحجم تقريباً.
  • صَف قطع الكيك بجانب بعضها البعض بشكلٍ مرتب في قالب التشيز كيك.
  • تكسير قطع البسكويت ووضعها في مُحضّرة الطعام.
  • إضافة النسكافيه وطحنها مع البسكويت الى أن تصبح ناعمة جداً.
  • إضافة القشطة وخلطها مع خليط البسكويت والنسكافيه.
  • تسخين الماء إلى درجة الغليان، ثم إضافة الكريم كراميل بالتّدريج مع التحريك المُستمر إلى أن تختلط حبيبات الكريم كراميل مع الماء وتذوب.
  • رفع الكريم كراميل عن النار ثمّ إضافة كمية قليلة منه فوق القشطة والبسكويت وخلطه.
  • إضافة الكميّة المُتبقية من الكريم كراميل بشكلٍ تدريجي وخلطها جيداً.
  • صب خليط الكراميل فوق قطع الكيك بخفّة وحذر كي لا ترتفع قطع الكيك إلى سطح القالب.
  • إدخال القالب إلى الثلاّجة لمدّة ساعتين على الأقل ثم رشِّه بالكاكاو الباودر وتزيينه بقِطع الشوكولاتة المبشورة.


المصدر: mawdoo3.com