English  

كتب carrot vanilla dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلوى الجزر بالفانيلا (معلومة)


المكونات

  • واحد كيلو جرام من الجزر.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  • نلعقة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الماء الدافئ..
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • للتزيين: جوز هند.


طريقة التحضير

  • نقشر الجزر ثم نضعه في محضرة الطعام ونبرشه.
  • نضع الماء الساخن في قدر ونضعه على النار، ثم نضيف له الجزر ونتركه حتى ينضج.
  • نضيف الهيل والسكر ونقلب، ثم نخفف النار حتى تجف السوائل الموجودة في الجزر.
  • نضع الزبدة ونقلب جيداً.
  • نضع الكاسترد والماء الدافئ في وعاء ونقلب حتى يذوب تماماً، ثم نضيف له الفانيلا ونحرك.
  • نسكب الكاسترد فوق الجزر ونقلب، ثم نترك المكونات على النار مدة خمس دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • نرفع الجزر عن النار، ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نكوره إلى دوائر صغيرة ونضع عليه جوز الهند.
  • نترك حلوى الجزر بالفانيلا في الثلاجة حتى تبرد تماماً ثم نقدمها.


المصدر: mawdoo3.com