كتب carrot salad with mayonnaise and yogurt

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل سلطة الزبادي بالمايونيز # سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز # سلطة الجزر بالمايونيز # سلطة الجزر والملفوف والمايونيز # سلطة الجزر بالزبادي # سلطة البازلاء بالمايونيز # سلطة الأرز بالمايونيز والبيض # سلطة الملفوف بالمايونيز # سلطة الذرة الحلوة بالمايونيز # سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن # سلطة الخضار بالمايونيز # سلطة طبقات الخضار بالمايونيز # سلطة التونة بالمايونيز # سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة # سلطة المعكرونة بالمايونيز الكلاسيكية # سلطة المعكرونة بالمايونيز والتونة # سلطة المعكرونة بالمايونيز الكريمية # السلطة الروسية بالمايونيز # السلطة بالمايونيز # سلطة الفاصولياء الخضراء بالمايونيز

عرض المزيد

سلطة الجزر بالمايونيز والزبادي (معلومة)

سلطة الجزر

تُعتبر السلطات من الأطباق الجانبية الضرورية على مائدة الطعام؛ لاحتوائها على قيمٍ غذائيةٍ عالية، فهي تتكون من الخضروات الطازجة التي تُزود الجسم بالألياف، والفيتامينات، والمعادن المتنوعة، ومن أشهر السلطات المعروفة سلطة الجزر، فالجزر معروفٌ بالعناصر الغذائية الضرورية، والكبيرة كفيتامين (أ)، والبوتاسيوم، والأملاح القلوية، والكربوهيدرات، وتختلف السلطات التي يدخل الجزر في تحضيرها، فهناك سلطة الجزر والبنجر، والجزر والملفوف، والجزر والمايونيز، والجزر والبطاطا، وسنقدم في هذا المقال وصفات لعمل سلطة الجزر.

سلطة الجزر بالمايونيز والزبادي

المكوّنات:

كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة.
كوب من البازيلاء المسلوقة.
حبتان من البطاطا، مسلوقتان ومقشرتان.
جزرتان مبشورتان.
قرن من الفلفل الرومي مقطع إلى شرائح.
كوب من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
فصان من الثوم.
عصير ليمونتين.
ملعقة كبيرة من الخل.
نصف كوب من الزيت.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير:

نخلط لبن الزبادي، والمايونيز في وعاءٍ عميقٍ جيداً.
نخلط الخضروات معاً، ثمّ نُضيف إليها اللبن والمايونيز، ونخلط مرّةً أخرى.
نخلط كلّاً من: الثوم، والملح، والفلفل، والكمون، والخل، والزعتر البري، والليمون جيداً، ثمّ نُضيف الخليط إلى السلطة.
نخلط السلطة جيداً قبل تقديمها.

سلطة الجزر والملفوف

المكوّنات:

نصف كوب من المايونيز.
ثلث كوب من السكر.
ربع كوب من لبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة ونصف من الخل.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثمانية أكواب من الملفوف المفروم فرماً ناعماً.
نصف كوب من الجزر المفروم.
ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.

طريقة التحضير

نخلط كلّاً من: المايونيز، واللبن، والسكر، وعصير الليمون، والملح، والخل، والفلفل الأسود في وعاءٍ.
نُضيف الملفوف، والجزر، والبصل، والملفوف الأحمر، ونخلط جيداً.
نضع السلطة في الثلاجة لتبرد.