English  

كتب carrot cake with sauce and pineapple

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة الجزر بالصلصة والأناناس (معلومة)


المكونات

  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع كوبٍ من الزيت.
  • ثلاثة أرباع كوب حليب.
  • ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • علبة من الأناناس المَهروس.
  • كوبان من الجَزَر المبشور.
  • كوب من الجوز المجروش.

لتحضير الصوص:

  • مئتان وخمس وعشرون غراماً من الجبن الكريمي.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من سكر البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة المَخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.


طريقة التحضير

  • ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت.
  • نمزج الحليب والخلّ في وعاء صغير.
  • نخفق البيض مع الزيت، ومزيج الحليب، والخل، والسكر، والفانيليا معاً.
  • نخلط في وعاء ثانٍ الدقيق، والقرفة، وبيكربونات الصودا، والملح.
  • نضيف مَزيج البيض إلى المكوّنات الجافة ثمّ نُضيف الأناناس، والجزر، والجوز ونمزِج جيداً.
  • نوزّع العجينة الناتجة على القالب.
  • ندخل الكيكة إلى الفرن لحوالي 50 أو 55 دقيقة.
  • نحضّر الصوص عن طريق خفق الجبن الكريمي، والزبدة، والكريمة، والسكر، والفانيليا.
  • نُزيّن الكيك بالصوص ونقدمه.
المصدر: mawdoo3.com