كتب carrot cake with roasted milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الحليب المحمص
# كيكة السميد المحمص
# حلى الجريش بالحليب المحمص
# كيكة الجزر بدون حليب
# كيكة بالحليب المكثف
# كيكة الكراميل بالحليب
# كيكة الشكولاتة بالحليب المكثف
# كيكة القهوة بالحليب
# طريقة عمل كيكة بالحليب
# كيكة بقطع الشوفان المحمصة
# كيك بالحليب المحموس
# الدجاج المحمص المشوي
# حلاوة الجزر بالحليب المكثف
# عصير الجزر بالحليب
# كيكة الشوكولاتة بصلصة الحليب
# كيكة الحليب التركية
# كيكة الحليب الدافئ
# كيكة الحليب بصلصة الزعفران
# كيكة الحليب والفانيلا
# كيكة الفانيلا والحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الجزر بالحليب المحمص (معلومة)
| مدَّة التحضير | اثنتا عشرة دقيقة |
| مدَّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب إلا ربع من زيت الذرة.
- نصف كوب من السكر.
- كوبان من الجزر المبشور.
- خمس بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوبان من الحليب المجفف.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
مكونات خليط التغطية:
- ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة أو المُحلاَّة.
- مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة.
- نصف كوب من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
- إحضار طبق فرن قصير الحافة مستدير ومتوسط الحجم للتقديم على المائدة.
- وضع الحليب في طبق متوسط الحجم وسميك القاعدة.
- وضع الطبق على نار متوسطة الحرارة، وتحريك الحليب بملعقة خشبية إلى أن يتم تحميصه ويصبح ذهبياً فاتح اللون.
- وضع كلٍ من: البيض، القرفة، السكر، الحليب، الزيت، الفانيلا، الجزر، الجوز، البيكنج باودر، الدقيق والزعفران في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تشغيل الخلاط، وخلط المكونات معاً على سرعة متوسطة للحصول على خليط كيك متجانس وسميك القوام.
- وضع خليط الكيك باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة في طبق الفرن ومساواة السطح.
- إدخال الطبق إلى الفرن، وخبز الكيك لمدة نصف ساعة.
- رفع الكيك من الفرن، ووضع الطبق على شبك التبريد، وترك الكيك إلى أن يصبح بارداً تماماً.
تحضير التغطية:
- وضع الشوكولاتة مع القشطة في طبق متوسط الحجم.
- وضع الطبق على درجة حرارة هادئة.
- خلط الكريمة مع الشوكولاتة باستعمال ملعقة خشبية من أجل إذابة الشوكولاتة والحصول على كريمة شوكولاتة ناعمة.
- توزيع التغطية على كيك الجزر، وتزيين الكيك بجوز الهند ثمّ رش بودرة الكاكاو، وتقديم الكيك.
