كتب caribbean style chili
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حيويات الجزر الكاريبية
# نباتات الجزر الكاريبية
# أنواع الموسيقى الكاريبية
# تاريخ هولندا الكاريبية
# جزر المملكة الهولندية الكاريبية
# السينما الكاريبية
# الجزر الكاريبية الهولندية
# اللغة الهندية الكاريبية
# جزر الأنتيل الكاريبية
# أفضل الجزر الكاريبية
# الأديان الكاريبية الأفريقية
# الأسبانية في الجماعة الكاريبية
# الخلفية الكاريبية
# العلاقات البريطانية الكاريبية
# العلاقات الكاريبية الكندية
# رابطة الدول الكاريبية
# هريسة الشطة على الطريقة المصرية
# طريقة قلي السمك مع الشطة
# طريقة الشطة المطبوخة
# طريقة عمل الشطة بالبيت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشطة على الطريقة الكاريبية (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
- علبة (مئتان وخمس وعشرون غراماً) من شرائح الخوخ مع عصيره.
- ربع كوب من كلٍ من:
- الخردل الأصفر.
- السكر البني.
- الدبس.
- نصف كوب من الخل الأبيض المركز.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الكمون البودرة.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
- تشغيل شواية الفرن.
- تقسيم الفلفل الأحمر من النصف طولياً ووضعه في صينية فرن وشيّه مدّة 15 إلى 20 دقيقة حتى تبدأ القشرة بالانفصال عن اللحم، ثمّ إخراجه من الفرن وتقشيره.
- وضع الخوخ في محضرة الطعام وطحنه حتى يصبح هريساً ناعماً.
- إضافة الفلفل الأحمر المشوي إلى محضرة الطعام مع باقي المكوّنات وطحنها حتى تتشكل صلصة ناعمة، ومن الممكن تصفية الصلصة أو تركها بقوامها.
- الاحتفاظ بالشطة في البراد ليلةً كاملة لتتجانس نكهاتها.
