English  

كتب cardamom zebra

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الزردة بالهيل (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكونات

  • كوب من أرز بسمتي.
  • كوب ونصف من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
  • هيل ناعم وفواكه مشكلة أو مكسرات للزينة.


طريقة التحضير

  • غسل الأرز جيداً ونقعه في الماء مدة عشر دقائق.
  • تصفية الأرز ووضعه في قدر مع ثلاثة أكواب من الماء وتركه على النار الهادئة حتى يستوي تماماً.
  • إضافة السكر والهيل وكوبين من الماء وترك المكونات على النار حتى يصبح قوام الخليط سميكاً.
  • خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل المهلبية وإضافة القليل من الماء عند الحاجة.
  • إعادة الخليط إلى القدر على النار وتركه مدة دقيقة للتأكد من وصوله إلى القوام المطلوب.
  • سكب الخليط في أكواب تقديم صغيرة ووضعها في البراد حتى تبرد.
  • تزيين الحلى بالزينة المطلوبة وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com