كتب حلاوة الزردة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الزردة
# عمل الزردة العراقية
# الزردة التركية
# إقامة الزردة و الوعدة
# الزردة بالهيل
# إعداد الزردة
# طريقة عمل الزردة
# الزردة بالزعفران
# الزردة بالقشطة والمكسرات
# إعداد الزردة العراقية
# صنع الزردة النجفية
# طريقة عمل الزردة النجفية
# طريقة عمل الزردة العراقية
# الزردة بالحليب
# عمل الزردة بالحليب
# طريقة عمل الزردة الصفراء
# الوعدة والزردة في الجزائر
# حلاوة المولد
# حلاوة طحينية
# إنها حلاوة الإيمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلاوة الزردة (معلومة)
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران والمستكة المطحونة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- نصف كوب من الأرز قصير الحبة.
- أربعة أكواب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
للتقديم:
- الصنوبر المجروش.
- العسل أو القطر.
طريقة التحضير
- غسل الأرز ونقعه في الماء لمدة ثلاثين دقيقة.
- وضع الماء وربع كوب من السكر في قدر متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي الماء.
- تصفية الأرز وإضافته إلى الماء.
- طهي الأرز على نار متوسطة لمدة نصف ساعة إلى أن تتفتح حباته ويتشرب معظم كمية الماء.
- إضافة كلٍ من: باقي كمية السكر، الزعفران والمستكة، وخفض النار، وطهي الأرز لمدة نصف ساعة إلى أن يتم نضجه.
- سكب حلاوة الزردة في أطباق فردية للتقديم، ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات.
- توزيع الصنوبر المجروش على وجه الحلاوة، وتقديمها مع العسل أو القطر.
