كتب calamari salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الروبيان والكالاماري
# قلي الكالاماري
# عمل القريدس والكالاماري المقلي
# شوربة الفطر بالخضار والكالاماري
# كالاماري بالكزبرة والثوم
# عمل كالاماري محشي
# سلطة الفاكهة ام سلطة الخضار
# سلطة الفواكه
# سلطة النفط
# سلطة أيرلندا
# سلطة سيزر
# سلطة وادي تينيسي
# سلطة أوليفيه
# سلطة البابايا الخضراء
# سلطة البالغين
# سلطة بطاطس
# سلطة الراهب
# سلطة السومن
# سلطة الشيف
# سلطة الفاصولياء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الكالاماري (معلومة)
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي بالفرن |
المكونات
مكونات السلطة:
- حبة من البصل الأخضر المقطّع.
- حبتان كبيرتا الحجم من الأفوكادو الناضجة.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ربع كوب من البصل الأصفر المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- إثنتا عشرة حبة من الحبّار الصغير الكامل المنظف جيداً ومغسول بالملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من الزعتر.
- ربع كوب من البصل الأحمر المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- كوب ونصف من الطماطم الصفراء المقطّعة إلى أنصاف.
- شرائح من الليمون الطازج.
مكونات التتبيلة:
- ربع كوب من كلٍ من:
- صلصة السمك.
- الكزبرة الخضراء الطازجة والمقطّعة إلى قطع صغيرة.
- عصير الليمون الأخضر الطازج.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
- إحضار طبق خلط متوسط الحجم وخفق عصير الليمون مع الثوم، رقائق الفلفل الأحمر، صلصة السمك، السكر، الملح والفلفل الأسود ثمّ إضافة زيت الزيتون إلى الخليط مع متابعة الخفق.
- تتبيل قطع الكالاماري بالملح والفلفل ووضع قطع الكالاماري في صينية خبز مناسبة مع إضافة ملعقتين كبيرتين من التتبيلة في الصينية وترك الخليط لمدة ساعة في الثلاجة.
- وضع قطع الكالاماري في الصينية على شكل خط مستقيم ثمّ وضع مقلاة كبيرة ثقيلة فوق القطه وشوي القطع لمدة دقيقتين في الفرن.
- رفع الوزن عن قطع الكالاماري ثمّ متابعة شيها لمدة دقيقة ثمّ إخراجها من الفرن.
- وضع الطماطم والبصل في وعاء التتبيلة وتقليب المكونات معاً.
- وضع قطع الكالاماري في طبق تقديم مناسب ثمّ وضع التتبيلة فوق الكالاماري ثمّ وضع الأفوكادو فوقهما ورش السلطة بالأوريغانو وتقديمها.
