English  

كتب cake without baking powder

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك بدون بيكنج باودر (معلومة)


يُعدّ الكيك بأشكاله المختلفة من أنواع المخبوزات المفضّلة عند الكثيرين، ويحبون تناوله مع كوبٍ من العصير أو الشاي، ولكن بعض الناس لا يحبون وجود البيكنج باودر فيه، والبيكنج باودر هو كربونات الصوديوم الهيدروجينية، حيث يبعث غاز ثاني أكسيد الكربون عندما يتعرّض للحرارة، وينفخ غاز ثاني أكسيد الكربون العجين لذلك يُضاف إلى عجينة الكيكات. وسنقدم في هذا المقال بعض الطرق لتحضير كيكات من دون بيكنج باودر.


المصدر: mawdoo3.com