English  

كتب cabbage salad with mayonnaise and corn

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الملفوف بالمايونيز والذرة (معلومة)


المكوّنات

  • نصف رأس من الملفوف الأبيض.
  • نصف رأس من الملفوف الأحمر.
  • حبتان من الطماطم.
  • ثلاث حبات من الجزر.
  • علبة من الذرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الذرة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • خمس ورقات من الخس.
  • حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوب وربع من المايونيز.


طريقة التحضير

  • اغسلي الخضار جيداً، ثمّ صفّيها من الماء، وضعيها على لوحٍ صلب.
  • افرمي كلاً من الملفوف الأبيض، والأحمر، والخس، والطماطم.
  • ابشري الجزر حتّى تصبح كالخيوط الرفيعة، ثمّ أضيفيه إلى الخضار، وقلّبيه جيداً معها.
  • ضعي الخضار في وعاءٍ عميق، ثمّ قلّبيها مع بعضها.
  • أضيفي عصير الليمون والخل إلى الخضار، ثم نكّهيها بالملح، والفلفل الأبيض، وقلّبيها من جديد.
  • أضيفي الذرة، وقلّبي السلطة بالمغرفة حتّى تتوزع الكميات، ثمّ أضيفي زيت الزيتون.
  • أضيفي المايونيز، وقلّبي الخضار من جديد، ثمّ وزّعي السلطة في أطباقٍ صغيرة بجانب الوجبة الرئيسية.
  • انثري ملعقة كبيرة من حب الرمّان فوق طبق سلطة الملفوف قبل تقديمه للأكل كنوعٍ من انواع الزينة.
  • قطّعي حبة من الليمون إلى شرائح دائرية، ثمّ قطّعيها لأنصاف، وضعيها على محيط الطبق حتّى تأخذ شكل الوردة.
المصدر: mawdoo3.com