كتب butterfly macaroni salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة معكرونة الفراشات الملونة
# سلطة المعكرونة بالجبنة والخضار
# سلطة معكرونة بالتونة
# سلطة معكرونة باردة
# سلطة المعكرونة والجبن
# إعداد سلطة المعكرونة باللبن
# سلطة المعكرونة بالكينوا
# سلطة الدجاج مع المعكرونة
# سلطة المعكرونة بالصلصة التركية
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن
# طريقة عمل سلطة المعكرونة
# إعداد سلطة المعكرونة السريعة
# سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز
# سلطة التونة بالمعكرونة
# سلطة المعكرونة الملونة
# كيفية تحضير سلطة المعكرونة
# سلطة المعكرونة والمايونيز والتونة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة
# سلطة المعكرونة بالزيتون
# سلطة المعكرونة مع الزبادي بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة معكرونة الفراشات (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوِّنات
- أربعمئة غرام من المعكرونة الملونة على شكل الفراشات.
- بصلة مقطعة إلى مكعبات.
- كوبان من زهرات البروكولي الصغيرة.
- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
- حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة -للتقديم-.
مكوّنات صلصة الخل:
- خمس حبّات من الطماطم المُجففّة بالشمس والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
- عصير ليمونة.
- ملعقه صغيرة من السكر.
- ملعقه صغيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع قدر كبير به ماء مغلي على النار ووضع المعكرونة، الملح وزهرات البروكلي وسلق المكوّنات جميعها لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
- تصفية الخليط من ماء السلق ثمّ غسله بالماء البارد ووضعه في وعاء كبير.
- إضافة الطماطم، الفلفل الأحمر والبصل إلى وعاء المعكرونة وتقليب المكوّنات ببعضها جيداً حتى تختلط.
- وضع وعاء السلطة في الثلاجة لمدّة ساعة حتى تبرد.
- وضع الخل في مرطبان له غطاء وإضافة عصير الليمون، السكر، الملح، الطماطم المُجفّفة والفلفل الأسود.
- إغلاق البرطمان ورجه جيداً بقوة حتى تتجانس الصلصة ووضعها في الثلاجة قليلاً.
- تتبيل السلطة بخليط الصلصة عند التقديم وسكبها في طبق التقديم وتزيينه برشّ جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
