English  

كتب burning his shami finger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حراق أصبعه الشامي (معلومة)


حراق أصبعه من المقبلات الشعبيّة المشهورة في سوريا، ولبنان، وتُحضّر في فلسطين أيضاً وتُسمّى بالرشتاية، يتميّز هذا الطّبق بقوامه المقرمش والطّري وبطعمه الحامض المائل للحلاوة بسبب إضافة دبس الرمّان ودبس التمر الهندي إليه، ويُعتبر حراق أصبعه من الأكلات الرمضانيّة المفضّلة للعائلة كلّها. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير حرّاق أصبعه الشامي بالطريقة الشاميّة، بالإضافة إلى عدّة نصائح للتغيير من الوصفة التقليديّ حسب المناسب لربّة المنزل.


المصدر: mawdoo3.com