English  

كتب burning his finger with pasta

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حراق إصبعه بالمعكرونة (معلومة)


المكونات

  • كوب من العدس.
  • كوب معكرونة فارفالي، أو أي معكرونة صغيرة.
  • ثلاث بصلات.
  • فص من الثوم المهروس.
  • كوب من الكزبرة.
  • ثلاثة أكواب من الخبز المقطع الى مكعبات.
  • رشة من الملح، والفلفل والكمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • رمانة.


طريقة التحضير

  • اسلقي العدس في قدر على النار واغمريه بالماء واتركيه حتى يستوي نصف استواء.
  • اسلقي المعكرونه في قدر أخرى حتى يستوي نصف استواء أيضاً، ثم أضيفيها على العدس المسلوق، وضعي الملح والفلفل والكمون.
  • اقلي البصل والثوم بزيت الزيتون، ثم ارفعيهم عن النار وأضيفي الكزبرة وقلبي.
  • اضيفي الخليط الى العدس والمعكرونة وضعيهم على النار حتى يكملوا استواءهم، واتركي القليل من الماء، ثم أضيفي الليمون وارفعي القدر عن النار.
  • اسكبيهم في وعاء التقديم وزيني الطبق بالخبز المقلي والرمان.
المصدر: mawdoo3.com