English  

كتب burger with mushroom sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البرغر بصوص المشروم (معلومة)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لــ ستة أشخاص


المكونات

  • نصف كوب من فتات الخبز.
  • علبة من شوربة المشروم الكريمية المكثفة.
  • بيضة مخفوقة.
  • مُعلَّب من لحم البقري.
  • ربع كوب من البصل المفروم.
  • ستمئة وثمانون غراماً من اللحم المفروم.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: فتات الخبز، اللحم المفروم، البيض، ربع كوب من شوربة الفطر المكثفة والبصل في طبق كبير، ثم تقسيم خليط اللحم الناتج إلى ست قطع بسماكة قليلة.
  • وضع قطع البرغر في مقلاة غير لاصقة وطهيها إلى أن تصبح بنية اللون أو لمدة أربع دقائق على الجهتين.
  • خفق علبة اللحم البقري مع ما تبقى من شوربة المشروم حتى يصبح لدينا خليطاً ناعماً، ثم سكب صلصة المشروم على البرغر وطهيها على نار منخفضة الحرارة ولمدة عشرين دقيقة.


المصدر: mawdoo3.com