كتب brittle cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية عمل جبنية هشة
# الجبنية بجبن الكيري
# الجبنية بالجبن السائل
# الجبنية بالتفاح والجبن السائل
# كرات جبنة الشيدر الهشة
# مستودكة جبنية
# عمل الجبنية
# طريقة الجبنية
# جبنية بالتمر
# حلى الجبنية
# طريقة عجينة الجبنية
# طريقة عمل الجبنية المقرمشة
# الجبنية المقرمشة بجبن الكريم
# طريقة الجبنية بالسميد
# مثلثات الجبنية بالسميد
# طريقة عمل جبنية سهلة
# جبنية بالكاسترد
# طريقة عمل الجبنية بالقشطة
# طريقة عمل جبنية في الفرن
# طريقة عمل عجينة الجبنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جبنية هشة (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدّقيق.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: القشطة، والزيت، والحليب البودرة.
- كوب ونصف من السّكر.
- بيضتان.
- فانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الكاسات.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- شربات.
- فستق مجروش.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نضع الدّقيق، والحليب البودرة، والخميرة الفورية، والبييكنج باودر، والسّكر في وعاء عميق، ونخلط المكوّنات مع بعضها.
- نضيف كلاً من الزّيت، والبيض، والفانيلا، والقشطة، والجبنة، ونخلط، ثمَّ نضيف الماء تدريجياً مع الاستمرار بالعجن إلى أن نحصل على قوام العجينة المناسب.
- نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وندهن وجهها بالقليل من الزّيت، ونغطّيها، ونضعها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها وتتخمر.
- نقطّع العجينة إلى الأشكال المطلوبة.
- نضع في مقلاة زيت ونسخنه جيداً، ونقلي فيه قطع العجين حتّى تصبح ذهبية اللون، ثمَّ نخرجها ونصبّ فوقها الشربات، وننثر فوقها الفستق المجروش.
