English  

كتب break with tuna

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بريك مع التونة (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • مئة وثلاثون غراماً من التونة.
  • حبتان من البطاطا.
  • بصلة.
  • رقائق بريك.
  • حزمة من البقدونس.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • ليمونة.
  • أربع بيضات.


طريقة التحضير

  • سلق البطاطا في ماء مغلي، وفي أثناء سلق البطاطا وفرم البصل ناعماً وطهيه بالقليل من زيت الزيتون.
  • هرس البطاطا المسلوقة بعد أن تنضج.
  • وضع التونة المصفاة مع البصل، والبقدونس المفروم في طبق وإضافة هريس البطاطا إلى الخليط وخلط المكوّنات جيداً.
  • إضافة صفار البيض، والملح، والفلفل.
  • وضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في رقاقة بريك ولفها مثل السمبوسة.
  • قلي رقائق البريك الملفوفة في الزيت غزير على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية إلى أن تصبح ذهبية اللون.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة